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“菜锅煮饺子”是河北省赞皇县一道独具特色的风味小吃。其做法也颇为独特,用柴火和大铁锅炖制大锅菜,再将包好的饺子下到炖好的大锅菜中,饺子煮熟即可出锅食用。菜锅煮饺子,选料范围广,锅中的熬菜和饺子相互借味,吃起来味道独特,别有一番风味。
制片人:马宝军
策划:杜屹然
统筹:张青
编导:赫佰灵
新媒体编辑:陶玲君 杜利伟
供稿来源:赞皇县融媒体中心
中国新华新闻电视网(CNC)出品
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