市场监管总局：2023年第三季度食品安全监督抽检不合格率为2.60%

每经AI快讯，市场监管总局今天发布食品安全监督抽检情况，2023年第三季度，全国市场监管部门坚持以问题为导向，完成食品安全监督抽检2130838批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品55473批次，监督抽检不合格率为2.60%，较2022年同期下降0.33个百分点。从抽样食品品种来看，消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等5大类食品，监督抽检不合格率分别为0.73%、0.99%、0.85%、0.16%、0.08%，均低于总体抽检不合格率。与上年同期相比，餐饮食品、饼干等22大类食品抽检不合格率有所降低，但蔬菜制品、调味品、水果制品等10类食品抽检不合格率有所上升。（央视新闻）