促进川茶产业发展，挖掘红茶消费潜力 2023秋季国际茶博会在蓉开启

四川是产茶大省，也是茶叶消费大省，既有许多优质茶叶产品，更拥有巨大的消费市场。

10月19日，作为国际展览业协会（UFI）认证的西部地区唯一专业茶展，由四川省农业农村厅、省经济和信息化厅、省商务厅、省供销合作社联合社、成都市博览局支持，四川省供货商商会、四川省市场营销协会主办的“2023中国成都（秋季）国际茶业博览会”（以下简称“茶博会”）在成都世纪城国际会展中心开幕。

四川省农业农村厅二级巡视员周南华在开幕式致辞时表示，为做大做响川茶品牌，推动川茶产业发展转型升级，促进川茶产业强省建设，四川省将充分发挥川茶产业生态优势、资源优势和文化优势，聚焦优势特色、集聚资源要素、强化政策引领，以特色树品牌、以质量立品牌、以文化润品牌、以科技强品牌，构建“1+5”(天府龙芽+蒙顶山茶、峨眉山茶、米仓山茶、宜宾早茶和川红工夫红茶，简称“三山一早一红”)区域公用品牌和知名企业品牌的川茶品牌体系，支持打造特色鲜明的川茶精品。

此外，《每日经济新闻》记者在茶博会现场了解到，红茶作为全球消费量最多的茶类，约占所有茶叶消费总量的80%。现如今，喝红茶正逐渐成为一种生活趋势，市场容量与潜力巨大。

图片来源：主办方供图

助推川茶高质量发展

四川是我国传统优势茶叶产区，茶叶资源丰富，为农村经济和县域经济发展作出了重大贡献。去年，全国茶产业产值实现3180亿元，四川茶产业综合产值超1081亿元。

周南华指出，在全国全省上下全力拼经济抓发展、着力恢复和扩大消费的重要时刻，作为“2023全国消费提振年金秋购物节暨第二届中国(四川)国际熊猫消费节”的重要配套活动，本届茶博会，集中展示全球茶叶产品，宣传茶叶品牌，是开拓茶叶市场、促进茶产业兴旺、促进川茶产业发展的重要举措；是政府搭台、企业唱戏的一次重要茶事活动也是全球茶业同行集聚、交流、弘扬中国茶文化的重要平台。茶博会的举办，对促进川茶销售和市场拓展加强四川省茶业界对外交流合作，服务乡村振兴和构建双循环发展格局等具有积极促进作用。

据悉，本届茶博会以“茶和世界•共享美好”为主题，布展面积30000平米，国内外60余个产茶区的800余家茶企参展亮相，设置名茶馆（两个）、茶器馆（一个）以及国际展区、茶文化活动区等主题展馆、展区，涵盖六大茶类、新式茶饮、茶器具、茶家具、文创工艺品等茶产业链及周边上万种精选产品。

茶博会期间，还将开展产业发展论坛、产销对接、文化交流、茶技艺表演等多项系列活动。各参展企业将以此为契机，开展茶叶产销对接和茶文化交流活动，使本届茶博会在激活消费、搞活流通、拓展市场等方面取得丰硕成果。

此外，本届茶博会采取“线下+线上”双线办展模式，同步搭建“线上茶博会”，为茶企提供线上展示、推广、约见、交易等拓展机会。在10月19日~22日茶博会开展期间，“线上茶博会”平台所有茶叶“满500减100”。

图片来源：主办方供图

红茶消费潜力巨大

值得一提的是，四川的红茶也首次亮相茶博会，包括川红工夫、北川红、正山堂•广元红、醒世•黄金白露、天府龙芽、九龙天乡、康巴天骄、茶可以等红茶品牌。为提升红茶品牌影响力，提振红茶消费，促进红茶产业发展，本届茶博会在开幕式即重磅举办“红茶产业发展大会”。

数据显示，近10年间，我国红茶产量呈逐年上升的趋势，由2012年的10余万吨增长至2022年的38.13万吨，占我国茶叶总产量的15.9%。

四川农业大学茶学教授（博士生导师）、四川省高校茶学重点实验室主任杜晓说：“红茶产销规模大，形成了红茶消费的热点，红茶的知名度不断提高，尤其是红茶产品追求的是地域香味，它的发展趋势是向名优红茶方向发展。各产区以独特的工艺特色产品获得了市场美誉度，市场容量大、潜力大，发展趋势非常明显。”

而在此次茶博会上，茶道新生活数字中心主任、资深数据专家任鹏还发布了“茶源地理红茶指数”。研究数据基于“茶源地理”五年的会员用户，主要分析品类包括红茶、白茶、乌龙茶、绿茶、黑茶等。

据介绍，在受访男性人群中，37%喜欢喝黑茶（含普洱），35%喜欢喝红茶，29%喜欢喝乌龙茶，若把普洱从黑茶类抹去，红茶会成为男性最喜欢茶类；而在女性受访人群中，则有34%的女性喜欢喝红茶。

任鹏介绍，根据中医九大体质测试，茶源地理共采样了5万+用户体质测试数据，有79%的受访用户适合喝红茶，排列所有茶类第一名。