安信证券给予中炬高新买入评级，高管人选靴子落地，赋能美味鲜长期增长

每经AI快讯，安信证券10月19日发布研报称，给予中炬高新（600872.SH，最新价：33.55元）买入评级，目标价格为43.44元。评级理由主要包括：1）酱油鸡粉稳步增长，食用油下滑幅度收窄；2）原材料成本压力减缓，美味鲜 23Q3 毛利率同比+3.8pct。风险提示：原材料成本波动超预期，餐饮恢复不及预期等。

AI点评：中炬高新近一个月获得4份券商研报关注，买入2家。

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(记者 王晓波)

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