每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：什么时候布局预制菜中央厨房才能全部建设完？目前预制菜市场占有率多少了？
金龙鱼（300999.SZ）10月8日在投资者互动平台表示，公司的生意是长期的，央厨项目全部建成预计需要较长时间。目前，公司央厨项目起步不久，预制菜作为其产品之一，体量还比较小。
(记者 王可然)
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