每经AI快讯，信达证券08月29日发布研报称，给予味知香（605089.SH，最新价：40.35元）买入评级。评级理由主要包括：1）零售渠道承压，23Q2营收增长基本符合预期；2）原材料成本下降，23Q2毛利率同比提升。风险提示：原材料价格上涨超预期；行业竞争加剧；产能投放不及预期。
每经头条（nbdtoutiao）——中国有多少个“盐都”？曾有数据显示：“光淮安的可采储量就够江苏人吃几千年”
(记者 蔡鼎)
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