近年来新式茶饮市场竞争激烈,各品牌纷纷切入中低端市场。高端茶饮品牌也纷纷宣布采取事业合伙模式,寻求扩大门店规模并追求利润率,竞争的加剧将让整个行业面临洗牌。在这样的背景下,如何精细化经营和管理,成为品牌在市场中立于不败之地的关键。
每经记者 韩阳 每经编辑 韩阳
近年来新式茶饮市场竞争激烈,各品牌纷纷切入中低端市场。高端茶饮品牌也纷纷宣布采取事业合伙模式,寻求扩大门店规模并追求利润率,竞争的加剧将让整个行业面临洗牌。在这样的背景下,如何精细化经营和管理,成为品牌在市场中立于不败之地的关键。
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