每经AI快讯，中国食品科学技术学会组织起草的《母乳低聚糖(HMOs)的科学共识》已在京发布。专家表示，国内消费者对母乳低聚糖的科学认知尚不充分，将推动母乳低聚糖的基础研究与应用。据了解，母乳低聚糖是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大固体成分，具有调节免疫，帮助大脑发育及调节肠道菌群等功能。(新京报)
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