每经AI快讯,光大证券研报表示,二季度卤制品经营相对较为稳健,成本因素对毛利影响尚存,但4月以来原材料进入下行通道,二季度各企业仍有一定高价库存或影响盈利,预计三季度企业盈利能力将显著改善。1)绝味食品:开店进程稳健,且公司主要布局高势能与一二线城市,公司上半年开店节奏较快,有望在下半年提供可观业绩增长,同店收入有望逐月改善,或与2019年同期相差不大。2)周黑鸭:开店进度稳健,单店收入持续改善,交通枢纽、商圈店单店收入已达到2021年水平。
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