新三板创新层公司咸亨股份新增专利信息授权：“一种隧道分段式自动水浴控温控湿发酵线”

每经讯，据启信宝，新三板创新层公司咸亨股份（834794）新增专利信息，专利权人为咸亨股份，发明人是谢小本、金伟东、潘一彪、阮琪焕、俞富强。专利授权日为2023年7月4日，专利名称为“一种隧道分段式自动水浴控温控湿发酵线”，专利类型为中国实用新型专利，专利申请号为CN202320812984.8。

该专利摘要显示：本实用新型涉及发酵线技术领域，公开了一种隧道分段式自动水浴控温控湿发酵线，包括预热箱体、加温箱体、发酵箱体和除湿降温箱体预热箱体内部设置有发酵轨道，预热箱体和加温箱体以及发酵箱体顶端表面均设置有加温孔洞，孔洞隔板底端设置有水浴蒸发层，除湿降温箱体顶端表面设置有除湿降温孔洞，发酵轨道底端内侧设置有卡环，卡环内侧设置有挂钩，挂钩底端设置有笼框，凹槽内侧设置有承载板，通过将豆腐分批次进入隧道，按不同的控温控湿区进行发酵，分别设置为预热、加温、发酵、降温除湿设计，使每一块豆腐在不同发酵时段时间一致，有效解决发酵中通风与氧气的交换效率和发酵温度湿度导致的长毛不均匀，无法温湿度数字化的问题。

(记者 曾健辉)

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