市场监管总局主办肉制品生产企业“落实主体责任 企业公开承诺”活动

每经AI快讯，市场监管总局主办的大型肉制品生产企业“落实主体责任 企业公开承诺”活动今天（29日）在京举办。10家大型肉制品生产企业向社会公开作出承诺，中国肉类协会和70多家企业共同发出“提升肉制品质量 我们共同行动”倡议。    

市场监管总局有关负责人表示：肉制品生产企业要重诺于心、践诺于行，坚持质量第一、安全至上，更好落实企业主体责任，切实筑牢食品生产安全防线。各级市场监管部门要提升监管能力水平，强化信用约束机制，督促企业守诺践诺，推动食品产业高质量发展。我国是全球肉类食品生产、消费第一大国。目前，我国获得肉制品生产许可的企业已达1.69万家，年产量约2564万吨，规模以上肉制品加工企业1276家。（央视新闻）