◎6月5日,时值世界环境日,“第二届环境日沙龙暨清馨2023实践先锋项目发布”活动线上举行。沙龙以“和谐共生 数智赋能”为主题,由全国工商联环境商会指导,中央财经大学绿色金融国际研究院进行学术支持,每日经济新闻主办。
◎蒙牛集团副总裁魏薇分享了其在绿色发展过程中,从牧场端到工厂端进行的有效实践。魏薇表示,依托于“GREEN战略”,蒙牛将继续以守护人类和地球的共同健康作为可持续发展的愿景,把更营养的产品、更健康的生活和更可持续的地球作为公司可持续发展的使命。
每经记者 可杨 每经编辑 杨夏
6月5日,时值世界环境日,“第二届环境日沙龙暨清馨2023实践先锋项目发布”活动线上举行。沙龙以“和谐共生 数智赋能”为主题,由全国工商联环境商会指导,中央财经大学绿色金融国际研究院进行学术支持,每日经济新闻主办。
蒙牛集团副总裁魏薇分享了其在绿色发展过程中,从牧场端到工厂端进行的有效实践。魏薇表示,依托于“GREEN战略”,蒙牛将继续以守护人类和地球的共同健康作为可持续发展的愿景,把更营养的产品、更健康的生活和更可持续的地球作为公司可持续发展的使命。
蒙牛集团副总裁魏薇。 图片来源:视频截图
2022年,蒙牛对标联合国SDG、主流ESG评级,深度结合自身业务制定的覆盖环境、社会、管治的ESG战略——“GREEN战略”,成为其ESG理念精神完全融入企业并进行落地的关键。
关于蒙牛在ESG战略层面的思考,魏薇在主题演讲中介绍了“GREEN战略”——简而言之,就是以守护人类和地球的共同健康作为其可持续发展的愿景,把更营养的产品、更健康的生活和更可持续的地球作为其可持续发展的使命。
魏薇介绍,“GREEN”概括了蒙牛在可持续发展领域五大方面的主要工作——其中,“G”代表着可持续的公司治理;“R”是蒙牛在承接国家战略中共同富裕的乳业责任;“E”是开展环境友好的绿色生产;第二个“E”则是负责任的产业生态圈建设;“N”指在产品端要不断地为社会、为消费者提供更加营养普惠的卓越产品,以此来构成了蒙牛在可持续发展领域方面所有的工作。
魏薇介绍,上述战略再往下细分,包括了15项议题、28项行动。
与此同时,蒙牛也响应国家的双碳战略,提出了到2030年蒙牛要实现碳达峰、2050年实现碳中和的双碳目标。
她表示,蒙牛对可持续发展的工作非常重视,在2019年就在董事会层面成立了专门的可持续发展委员会,作为整个集团的在可持续发展方面的顶层设计和最高领导机构。同时,也在公司内部构建了“高管-中层-员工”的三层可持续发展管理架构,确保全集团在可持续发展战略的落地方面能够有效开展。
演讲中,魏薇也从工厂端和牧场端,分享了蒙牛在绿色发展中的实践。
在工厂建设方面,魏薇表示,多年来,蒙牛持续坚持在双碳行动、绿色运营,回收循环等方面进行绿色发展建设。目前,蒙牛全国43家工厂中已有27家获得了国家级的绿色工厂的认证。
魏薇举例介绍,云南曲靖的工厂,是目前行业内第一个获得双认证的零碳工厂。去年底,该工厂取得了德国莱茵的零碳工厂认证证书,同时也获得中国广州碳排放交易中心的零碳认证厂。
而武汉工厂则通过用太阳能板建设厂区的顶棚的方式,进一步实现节能环保。据她介绍,该工程每年的太阳能光伏发电量能够达到116万度,减碳量能达到1150万吨,相当于全年种植了1.2万棵绿树。
在上游牧场端,魏薇表示,乳业被称为连接第一产业、第二产业和第三产业的第六产业,牛奶要想有好的质量能交付给消费者,必须要从草的环节、牛的环节就开始抓质量,所以牧场也是在蒙牛运营中非常重要的一环。
魏薇介绍,蒙牛在牧场的变废为宝、废物利用方面做了很多有效的实验。
她表示,农业是(碳)排放量相对高的行业,而在牧场中,最大的排放源就是奶牛,其肠道产生的废气会对整个牧场的空气产生一定的影响。在这个方面,蒙牛则进行了深入的研究和管理,特别是从肠道发酵物的管理、饲料的调整,以及粪污的管理、能源使用的方面也是采取措施。蒙牛旗下现代牧业集团,体系化的粪污处理系统和循环利用,已经入选第二十七届联合国(气候变化)大会优秀案例。
牛粪发电之外,魏薇还介绍了蒙牛在保护生物多样性方面开展的有效实践。蒙牛旗下另外一家的牧业公司中国圣牧,结合自身“种、养、加”一体化沙漠有机循环产业链以全透明运营模式,坚持十余年在中国最年轻的第八大沙漠乌兰布和沙漠上持续开展植树工作,截至目前已经种植了9700万棵的沙生树,改造沙漠面积达到了41万亩,同时,也因其独特的生态环境和地理位置,使它成为绿洲牧场的天然有机屏障。
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