每经AI快讯,日辰股份近日接受调研时表示,从公司微观感受来看,2023年一季度是消费恢复的初期过渡阶段,从1月份春节前大家的心有余悸,到2月份春节后的补偿性消费,再到3月份的消费热度下降,每个月都呈现不同态势;五一假期对餐饮形成了一定的促进作用,但排除假期影响因素之外日常的餐饮消费复苏情况还有待观察。拆分对比来看,商务宴请场景下的高端消费、更注重性价比的小B餐饮的恢复速度更快,其他类型餐饮恢复力度相对弱一些。
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