北京首个学生营养餐行业标准将推广

2023-05-21 13:02

经过半年的试运行，首个学生营养餐行业标准《北京市中小学生集体用餐食品安全营养标准 (试行)》即日起在全市学生营养餐送餐企业中推广实施。标准规定了学生营养餐配送单位的准入资质，对食材的采购、运输、储存标准，营养餐的包装、运输、分发等都进行了规范。（北京日报）