有人喝了预开口椰子进急诊？专家：监管处灰色地带，呼吁出台相应措施

每经AI快讯，据微信公众号“上海网络辟谣”，近日，椰子水频频登上热搜，#喝预开口椰子进急诊#等话题引起网友热议。有网友反映，自己喝了预开口的椰子水后，恶心呕吐、高烧不退。许多人表示这种症状并非个例。 复旦大学公共卫生学院教授厉曙光表示，预开口椰子尚不属于预包装食品，因此没有强制执行完整的信息标注；但因预开口处理过，所以也不完全属于农产品范围。预包装食品由国家市场监督管理总局管理，而农产品由农业农村部管理，但由于其商品属性难以界定，及监管困难等原因，目前预开口椰子在监管上尚处于灰色地带。正是因为没有统一的管理，消费者在市场上看到的各式各样的包装，都是商家自己定的，确实存在一些安全隐患。 厉曙光呼吁，经营者要自律，切实维护好消费者的健康和品牌的信誉；消费者要增强风险意识和辨别能力，在正规渠道购买食品；监管者要加快对这一类新业态和新型食品的定性，尽快出台相应监管措施，加强监管力度，提高违规成本。（每经）