每经编辑 李泽东
4月28日，#潍坊文旅局长在淄博烧烤摊疯狂揽客#的话题登上热搜。
据闪电新闻报道，4月27日，潍坊市文旅局长带队青州、寿光、诸城等7个县市区文旅局长到淄博“疯狂揽客”。烧烤摊前，潍坊市文旅局长真诚推介潍坊，并亲自为游客送上潍坊风筝、西红柿、黄瓜等潍坊特产。
网传视频显示，潍坊市文化和旅游局党组书记局长权文松，在淄博烧烤烧烤摊上跟顾客聊天：“欢迎大家到潍坊去玩，潍坊有好吃的，也有诸城烧烤，寿光的蔬菜，潍坊的火烧，朝天锅都很好吃，有很多好玩的，有恐龙，有山有海，还有潍坊的风筝，淄博之后再到潍坊去玩一玩”。
网友评论，“局长抢人了”!
图片来源：闪电新闻
近期凭借烧烤出圈的淄博，在“五一”假期期间俨然将成为“顶流”，多个在线旅游平台“五一”期间高铁热门目的地榜单，淄博均位列前十。
美团数据显示，4月14日、15日两天，“淄博”火车票搜索增幅位居全国第一，环比增长988%。4月15日中午12时30分，“北京南-淄博”火车票开售不到1分钟就被秒空。北京、上海、郑州、石家庄等地游客“种草”淄博的积极性最高，4月28日前往淄博的火车票已全部售罄。
与此同时，烧烤也带动了淄博甚至山东景点门票等生活服务业的发展。美团、大众点评数据显示，“五一”期间淄博旅游订单（含酒店、景点门票）同比增长超2000%。
另据淄博市市场监督管理局网站4月23日消息，2023年“五一”假期前后，山东省淄博市在全市范围内对宾馆酒店客房价格实行涨价幅度控制措施。
有关价格政策。按3月1日-3月31日宾馆酒店各类型客房平均实际成交价格（包含线上、线下所有实际交易结算金额），上浮超过50%的，按哄抬价格行为予以查处。
图片来源：视频截图
4月26日，文旅淄博公众号发布了《致广大游客的一封信》，文中谈到，“淄博烧烤”火出了圈，面对“难得的厚爱”，虽然已经全力以赴，但服务供给可能还无法完全满足游客的体验需求，近期客流过载等问题已给大家造成了一些困扰和不便。
目前，“五一”期间中心城区的酒店已基本售罄，客流量已超出接待能力，预计部分重点路段、网红打卡点将会出现交通阻塞、停车难、排队时间长等问题，将影响您的体验效果。旅行贵在品质，建议您可以关注相关信息，错峰出游、避免扎堆，打出时间差、换得舒适度。
信中称，“五一”期间淄博客流量已超出接待能力，建议游客错峰出游，打出时间差、换得舒适度。信中还称“美景美食不止淄博，好客山东应有尽有”，欢迎来鲁游客到处走一走、看一看，感受“好客山东 好品山东”的独特魅力。
网友对此评论：唯有真诚是必杀技！
眼见淄博烧烤的火爆出圈，多地网友坐不住了。近期，在领导留言板上出现了多则留言，各地呼吁各自的家乡参考淄博、引来更多游客。
一名黑龙江哈尔滨网友表示，最近真的是很着急，因为山东淄博把烧烤作为一个旅游吸引点，做得真的很好，我们哈尔滨的烧烤不是非常有名但不比他们淄博的差，希望可以多方面发展，让我们城市早日繁华起来，吸引更多的游客来到哈尔滨。
湖北鄂州一名网友提议，鄂州能否划一个区域，能让市民摆夜市摆地摊，地摊经济，也能促进一个城市繁荣发展，促进消费，给城市注入了活力，市民也有一个逛的热闹地方。“你看淄博烧烤，当地政府也努力给自己做宣传，市民也自己做宣传，带动烧烤、餐饮、住宿、洗浴、旅游，各个行业都好。”
而有的地方，已经开展研讨会，专门学习“淄博模式”。
图片来源：南阳社科发布
据南阳社科发布，4月25日上午，南阳市社科联、南阳日报社联合召开全市社科界“烧烤出圈”现象研讨会，旨在深刻分析“烧烤出圈”现象背后的社会原因、思想逻辑和现实路径。
会议指出，要增强使命担当，自觉躬身入局。“淄博烧烤”火爆出圈充分说明，一个城市的经济发展，不仅仅靠旅游景点或者旅游项目，也不是一事一时的泡沫点缀，更不是稍纵即逝的昙花一现，而是历史文脉、民风民俗、社情民意、政府治理能力等方面的综合反映。
图片来源：南阳社科发布
每日经济新闻综合闪电新闻、文旅淄博公众号、淄博市市场监督管理局网站、南阳社科发布、公开资料
封面图片来源：每日经济新闻 资料图
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