每经AI快讯，国元证券04月18日发布研报称，给予安井食品（603345.SH，最新价：153.69元）买入评级。评级理由主要包括：1）安井食品：速冻火锅料龙一；2）火锅料制品持续高端化，速冻面米错位竞争；3）预制菜业务打造第二增长极；4）渠道、产品策略灵活，快速响应市场需求。风险提示：食品安全风险、原材料价格上涨风险、政策调整风险。
AI点评：安井食品近一个月获得1份券商研报关注，买入1家。
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(记者 蔡鼎)
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