每日经济新闻

    坚持长期主义打造明星产品 全兴强力推动全国化

    2023-04-12 15:10

    4月12日至14日,第108届春季糖酒会在成都拉开帷幕,这是在酒行业迎来全新发展周期后举办的首次全国性活动。在这样背景下,本届春季糖酒会备受期待。

    而拥有本土优势的川酒名企,也不会错过这次机遇,尤其是作为“成都名片”之一的全兴酒业。全兴集文化底蕴与资源禀赋于一身,一则全兴是老八大名酒之一,拥有650余年的历史积淀,另则全兴由光明集团旗下上海市糖业烟酒集团控股,背靠光明强大食品产业链的支持,全兴的复兴征程值得期待。

    对于本届春季糖酒会,全兴方面表示,2023年是经济全面复苏的一年,春季糖酒会与全年的营销工作、招商布局、市场管理都息息相关。复苏带来的消费释放正在推动整个行业,今年的春季糖酒会全兴将全力以赴构建厂商联盟,以品牌赋能渠道,持续开拓全国化市场。

    在4月11日举办的2023第八届中国酒业资本论坛暨中国酒业金樽奖颁奖盛典上,全兴大曲·樽30还荣获2023中国酒业明星产品TOP10。中国酒业金樽奖由每日经济新闻于2012年设立,联合了国内外经济专家、酒业行业专业机构,借助主流媒体影响力,评选出在行业中有突出贡献的企业和个人。

    坚持长期主义 打造明星产品

    酒品的价值需要时间陈酿,品牌的价值更需时间沉淀。全兴始终坚持长期主义,在厚重历史与古法技艺的基础上打磨明星产品。

    全兴大曲·樽30由650年川酒古法技艺传承而来,对品质的坚守铭刻全兴长期主义的独特基因。如今,全兴仍然在长周期内坚守名酒品质,保持工匠初心不变。

    2013年至今恰10周年,全兴首创“和润”浓香风格,以“清雅、圆润、和顺、悠长”的感官再次赢得赞誉,也成为全兴复兴品牌时期的品质背书。

    全兴大曲·樽30是全兴大曲新名酒系列核心产品,产品定位瞄准新精英商务人群,以全兴独有的四大工艺保障产品的“窖香优雅、粮香、陈香舒适,绵甜柔润、诸味协调、余味净爽”。

    为契合当下轻松宴饮、饮后舒适的商务宴请需求,樽30加强了“和润”感官,成就了 “香气和谐,酒体和润,饮后和乐”的独特风格。

    在注重酒体品质、品味的同时,全兴也同样看重产品外观美学的视觉表达。樽30的外观包装以精装轻奢书本盒营造礼赠氛围,外盒细腻的绵润触感与酒体的和润风格相得益彰。刚毅的金属方章彰显了“老八大名酒”的品质力量,内盒衬缎光泽流转,内敛金和哑光红的搭配更显雅致。

    内涵与颜值并存的樽30,从不缺乏打动消费者的感染力,此番荣膺2023中国酒业明星产品TOP10,樽30实至名归。

    建设全国化市场,突围最具发展潜能品牌

    名酒,意味着稀缺的品牌资源,行业进一步向名酒集中,是态势所在。

    作为“老八大名酒”之一,全兴一直都在名酒复兴的道路上“奔跑”,通过重塑名酒品牌价值,创新和丰富品牌内涵,从2017年起,全兴一直保持着双位数的高增长,到2022年,全兴已连续六年实现双增长。

    上海市糖业烟酒(集团)有限公司总裁沈军曾表示,在全兴发展的12年里,全兴因其名酒基因和白酒沉淀,通过多年来的奋勇奔跑,提升了品牌力,更保全了“品全兴,万事兴”的历史温度,为全兴注入了崛起和复兴的强劲动力。

    全兴复兴的关键一步是全国化的市场布局,这也是每一个快速发展的白酒企业的必修课。据了解,全兴的全国化市场建设将围绕“3+3+5+N”市场结构,可以预见,“N”为合作提供了更多空间,在大南方和大北方区域内,商家仍有机会能携手“老八大名酒”中最具发展潜能的品牌。

    2023年,全兴将为本年度的商家运营提供了坚实的市场支持,品牌曝光度在重点战略市场强势覆盖,扩大品牌信息对消费者的触达。

    在大环境复苏的趋势下,全兴将立足“老八大名酒”60周年的契机,抓住“和润”浓香技术研发10周年的时机,讲述更生动的品牌故事。

    拥有650年历史的全兴酒业,是不折不扣的“中华老字号”品牌,穿越历史周期,一次又一次焕发新的生机与活力。

    “唤醒+焕新” 构建消费培育体系

    在市场规划中,一方面,全兴将依托“全兴大曲名酒荣耀60周年”主题在全国各大重点市场开展巡回品鉴会,深度解读全兴的“和润”品质,展现全兴650年的荣耀历史脉络。

    另一方面,全兴还会在各地持续展开宴席活动、落地陈列政策、扩充门头店招,举行名酒进名企、全兴进全兴、节庆婚典等特色活动培育市场氛围,打造全兴动销IP。

    以近日全兴打造的宽窄“第四条巷子·兴巷子”为例,全兴以宽窄的城市人文缩影为基调,展现了全兴品牌的历史纵深和对“兴”生活的探寻,在活动现场既有以成都特色盖碗茶装杯的兴式鸡尾酒,也有书法大师现场手书兴愿折扇等特色活动,将传承与潮流融汇为城市别有的景象。

    酒香也怕巷子深,酒品价值系于感官享受,产品品质的纯粹呈现需要与消费终端实现“强链接”。唯有如此,产品价值才能得到放大,获得更多受众的坚定选择。

    多年来,全兴通过大众传播、优质媒介、体验活动等方式链接C端,让消费者重新定义全兴的名酒价值。

    去年以来,全兴跨界联袂多个美食品牌展开互动营销,更与诸多川味“中华老字号”品牌开启的战略合作,力求创造场景,多措构建消费者培育体系,深度传达品牌“兴文化”,以文化赋能,用体验破圈,焕新消费者的品牌认知。

    自1963年全兴获“老八大名酒”称号已60周年,“名酒荣耀”不会轻易褪色,历久弥新的全兴在酒业新周期中已确定目标和战略,坚定地让“一瓶好酒”始终飘香巷子,成为生活的美好注解。

    (饮酒请勿驾驶/广告)

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