每经编辑 卢祥勇 盖源源
顾客去餐馆就餐,可能太辣导致鼻塞冒汗,也可能不小心把汤汁溅到了身上,这个时候作为餐厅可以给顾客免费提供纸巾,这是服务项目中的一个小细节。而有些餐厅却借此敛财,以为这是一个赚钱的机会,但是殊不知,这样会导致顾客心里很不爽。
工人日报4月10日报道了类似案例,其中,一些餐馆事先不告知要收费,等结账时才发现收费有点高,还有一些餐馆一小包纸巾卖五六元,“纸巾刺客”让消费者就餐闹心。
在社交媒体上,此事也引起了网友们一致吐槽。
“纸巾刺客”
据工人日报报道,近日,从山西到新疆乌鲁木齐游玩的朱先生在某连锁餐馆用餐,结账时发现多了一笔5元的餐巾纸费用,他表示不解,“提供餐巾纸不应该是餐馆的基础服务吗?”该餐馆工作人员表示,该店餐巾纸一直都收费。
有消费者表示,如果餐馆提前告知消费者,或在菜单、纸巾盒上标注餐巾纸的价格,消费者还可自主选择。但一些餐馆事先不告知消费者餐巾纸要收费,等到消费者结账时才发现餐巾纸收费很高。
“我经常遇到餐巾纸收费的情况,服务人员一般会说餐巾纸收费,但不说价格。外出吃饭又不好意思问,结账时才发现一小包纸被收了五六元钱,成本也就1元钱,我还是觉得有些贵。如果我在就餐中遇到‘纸巾刺客’,可能就不会再来这家店了。虽然钱不多,但心里不舒服,觉得这家店不诚信。”一位消费者表示。
律师则说,如餐馆未尽到提前告知义务,造成误导消费、强制消费,可以投诉。
实际上,此前已有多地出现纸巾成“必点商品”自动下单,餐馆被处罚的案例。
比如2022年10月,在上海松江,有消费者向方松市场监管所反映,其在用餐结账时发现,账单上多出了一包价格为2元的纸巾,并非自己主动添加购买的。经询问,该店铺服务员表示,纸巾是自动下单的“必点商品”。接到反映后,方松市场监管所对涉事餐饮店进行立案调查,明确指出商家的行为违反了《上海市消费者权益保护条例》,要求其立即整改。
“一包纸巾2元钱,虽然看起来价格不高,可问题在于其并非顾客‘主动消费’,而是商家在扫码点单系统里将纸巾设置成了‘必点’。”方松市场监管所相关负责人告诉记者,这种“先斩后奏”的行为是典型的霸王条款,消费者极有可能稀里糊涂地为之买单,即使有消费者事后发现,也可能因为2元钱不算多而不予追究。
市场监管人员表示,目前,不少餐饮商家有免费提供纸巾的服务,其中确实存在一定程度的浪费,对商家来说也是一笔不小的成本支出。为此,部分商家选择提供收费纸巾,这是商家的权利,但不能把收费纸巾作为“必点商品”让消费者被动消费。
1元纸巾,进货价两毛七
顾客:连我家卫生纸都不如
有些大排档、早餐店倒是提供免费纸巾,但如果你仔细观察,这些免费纸巾很可能是“三无纸巾”。
2022年8月,据扬子晚报报道,江苏淮安市卫生监督所执法人员对某纸品厂进行“双随机”监督检查时,发现一单位成品库存放600件无标签标识纸巾纸(未标注产品名称、主要原料、消毒产品卫生许可证号、厂名、厂址等内容)。对单位负责人进行询问调查,得知该单位生产无标签标识纸巾纸,这种“白板纸”因为价格便宜,主要销售到大排档作餐巾纸。
卫生监督员当场下达卫生监督意见书,要求该公司立即停止生产销售无标签标识纸巾纸,并依据《消毒管理办法》《消毒产品标签说明书管理规范》对当事人予以立案查处。
图片来源:扬子晚报
2022年3月,黑龙江大庆晚报也报道了当地的餐馆纸巾问题。在当地,一些以经营中晚餐为主的饭店,向顾客提供的大多是收费餐巾纸。如果顾客有需要,基本上是每包收1元钱。
受访市民刘先生告诉大庆晚记者,他平均每天有两餐在外面吃,对饭店里的1元纸巾接触得比较多。刘先生说,有一次他用餐后使用在饭店里花1元钱买的纸巾擦嘴时,竟明显感觉到嘴有些疼。刘先生说:“毫不夸张地说,我家里使用的卫生纸也不至于这么粗糙。”
一位专门经营酒店一次性用品的经销商透露,他这里有给饭店、早餐店用的各种纸巾,其中,销量最好的是一款240包的独立包装纸巾,批发价格为65元。这款纸巾平均每小包的价格是0.27元,饭店里一般售价为1元,上面还印有应该标注的各类信息。
经销商还透露,大多数早餐店使用的是15元一大包的纸巾。这样的纸巾没有独立包装,也没有任何文字。这位经销商还提醒记者,尽量不要进13元一大包的纸巾,因为那种纸巾的质量实在太差了。
编辑|卢祥勇 盖源源
校对|程鹏
每日经济新闻综合自工人日报、“上海松江”、扬子晚报、大庆晚报
1本文为《每日经济新闻》原创作品。
2 未经《每日经济新闻》授权,不得以任何方式加以使用,包括但不限于转载、摘编、复制或建立镜像等,违者必究。