朝阳产业、白酒长周期性成共识 宋书玉等酒业大咖最新预判行业趋势

据中国酒业协会官方微信号信息，4月7日，由中国酒业协会主办，安徽古井集团承办的第十二届中国白酒T9峰会在安徽举办。 

当前，白酒行业市场份额向优质产区、名酒企业和名酒品牌不断集中，产业集中度进一步向头部聚集的趋势愈发明显。这场茅台集团、五粮液、洋河股份、泸州老窖等在内的9家行业龙头对行业趋势的预判格外引人关注。 

《每日经济新闻·将进酒》记者注意到，白酒是长周期属性的“时间产业”成为此次会议上多家酒企的共识，而对于科创、文化、白酒国际化等成为上述龙头酒企提及的关键词。 

白酒是“朝阳产业” 

过去的一年，白酒行业进入调整期，面对外部复杂的环境，产业集中度增强的同时，得益于消费场景和消费群体广阔，白酒行业展现出面对行业调整的韧性，业绩稳健增长。 

从已公开的数据来看，贵州茅台（SH600519，股价1790.99元，市值2.25万亿元）2022年实现营业总收入1275.54亿元，同比增长16.53%，归母净利627.16亿元，同比增长19.55%。郎酒、习酒去年销售额也双双突破200亿元。 

图片来源：每日经济新闻（资料图）

在此次T9峰会上，白酒的“长周期”成为各大酒企共识。 

中国酒业协会理事长宋书玉说道：“白酒产业是长周期属性的‘时间产业’。白酒产品的酿造工艺决定了白酒产业的长周期属性，也注定了白酒产业重资产、长投入、长回报的产业规律。中国白酒产业一直处于稳步发展的增长通道，长周期产业属性非常明显。” 

古井集团党委书记、董事长梁金辉表示，白酒是“朝阳产业”。中国白酒底子厚、韧性足、生命力强，消费场景和消费群体广阔，结构性消费潜力正在持续释放。各名酒企要在把握长周期规律基础上，科学提高产能，不断提高质量、做优品质服务，满足消费者对美好生活的消费需求，改变社会对白酒的理性认知、认同和认可。 

洋河股份党委书记、董事长张联东表示，中国白酒产业的长周期属性非常明显，一直处于稳步发展的增长赛道，调整是阶段性形态，过去稳健发展，未来依然可期；对企业来说，“长周期”是“长期主义”。 

然而，站在白酒行业的长周期中仍不能忽略产能过剩、库存偏高等隐忧，产业发展的不确定性因素仍然较多。 

“作为传统特色优势产业和传统文化典型代表，中国白酒正面临从宏观政策到消费市场等多种因素叠加的影响，但高质量现代化发展是酒业的主旋律，必须坚持从中国式现代化大局中找定位、找方向、找基点，奋力打造中国式现代化的中国酒业样本。”五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦表示，而就“找定位”，是把握好“时”与“势”，顺应发展周期寻机遇，勇担白酒产业高质量发展使命。面对不断出现的新形势、新情况、新问题，要准确把握“消费能力提升与消费意愿不足的矛盾”、“整体产能过剩与优质产能不足的矛盾”等矛盾，积极探索结构性增长的新机遇，进一步拉长结构性繁荣的周期，推动白酒行业整体效益实现新的更大跃升。 

郎酒集团总裁刘毅表示，“通过多年以来高度市场化的发展，白酒行业总量平衡，但竞争格局较为激烈，我们根据行业发展动态，做好产能、储能和销量的动态平衡，其目的就是白酒的品质更好，我们做的产品更有价值。”

文化+科创被看重 

随着消费升级和酒类消费者高净值人群规模的不断扩大，消费的多元化、年轻化趋势愈发明显，对于白酒行业而言，文化与科创属性越来越重要。 

山西汾酒集团党委书记、董事长袁清茂表示，文化是品牌的核心所在，要实现产业整体形象的提升，就需要我们在品牌建设、文化引领上久久为功、与时俱进。对于整个白酒行业而言，不仅需要各美其美的个性表达，还需要构建一套美美与共、完整系统的文化传播体系。 

他还指出，“我们要进一步挖掘白酒文化的价值内涵，合力讲好中国白酒故事，共同构建融通中外的白酒话语体系；要强化文化联合，共同打造白酒文化IP，构建长期有效的文化价值载体和消费者沟通机制；要进一步提炼、践行新时代中国白酒产业的核心理念，正确引导广大消费者健康、文明饮酒，构建起中国名酒新的文化价值表达体系。” 

近年来，围绕国潮的文化营销成为酒业新的趋势。 

2016年起，泸州老窖举办国际诗酒文化大会，今年推出农历癸卯年·新春礼酒——赤兔抱福。水井坊赞助成都国际诗歌周。国台酒业提出“文创酒做高”的战略布局。 

去年11月，五粮液兔年生肖纪念酒等三大系列文化酒上新，融入了国宝形象、特色建筑符号等经典元素。此外，郎酒、古井贡酒、舍得酒业、洋河股份、珍酒、酒鬼酒、顺鑫农业等数十家白酒企业也推出了生肖酒。 

张联东亦指出，要打破传统行业局囿自闭的内向思维，进而把视角转向异业与跨界，和科技界、时尚界以及艺术界进行跨界合作，持续做好文创开发、酒旅融合，让酒业成为有奔头的产业，让酿酒成为有吸引力的事业。 

作为行业头部酒企，茅台近年来持续在科创与文化方面布局。 

茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示，作为头部白酒企业，茅台要带头挖掘中国白酒文化内涵，不断推动中国酒文化、中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展，共同推动中国白酒酿制技艺申报世界非物质文化遗产名录，提高中国白酒的文化辐射力和国际影响力。同时，坚持以创造更加美好的生活为出发点和落脚点，聚焦需求多样化、个性化、年轻化等新特征，创新产品供给，开辟衍生赛道，提供高品质的产品服务和终端服务，提升消费者体验感与满意度。

中国酒业发展还将呈现哪些新趋势？4月11日上午，由每日经济新闻主办，每日经济新闻·将进酒策划的2023第八届中国酒业资本论坛暨中国酒业金樽奖颁奖盛典将在成都·通威国际会议中心盛大启幕，众多业界、投资界大咖也将参会并带来最新分享。