疫情带给人们的影响，是一场史无前例的全民健康意识升级。
从经济和产业的角度，这种升级较之从前有若干明显的变化。一是它更加妥帖地迎合了消费升维的趋势，这也体现在各方各面，例如人们对健康支出分配的提升，社交媒体对免疫力的热议，以及网商营养品销售额的增长上；二是人们的健康意识，正在加速从“保温杯里泡枸杞”的养生意识向科学营养意识转化；三是以往人们对营养健康的重视程度随年龄增长成正比，但受疫情影响出现了非常明显的全民重视健康、视健康为人生第一要素的趋势。
膳食营养补充剂（简称VDS）市场也因之迎来了全民营养的新时期。汤臣倍健董事长梁允超判断，VDS将迈入增长新周期，站在未来五年甚至更长时间往回看，2023可能就是新布局最好的时机。
纵观今年梁允超给股东的信，他所期待的新周期并不仅仅意味着蛋糕直径的增长，而是在强科技、强品牌思路下，效益突出，新与旧的产品、赛道比翼齐飞的健康增长。
与之相应的，是行业中旧的重营销做法会逐渐失效。随着大众不再满足于基础的泛养生，追求更专业、更科学的营养补充，VDS行业将从“营销上半场”进入“研发下半场”，重功能的VDS会在“高精尖”上竞争和集中，拼的是企业的科技和研发硬实力。
很多人2023年的第一个关键词是健康，因此营养健康产业也被称为风口上的产业。
3月17日晚间，行业龙头汤臣倍健发布年报，2022年实现营业收入78.61亿元，较上年同期增长5.79%，归属于上市公司股东净利润13.86亿，继续保持国内膳食营养补充剂市场份额龙头位置。
受疫情影响，保持稳健增长的汤臣倍健是VDS行业的缩影。据欧睿数据，2022年中国VDS行业零售总规模为2001亿人民币，增速约为4.9%，增幅高于全国平均水平。
今年的关键词还有一个是复苏。有知名经济学家近日公开表示，今年可以确定的是，因为疫情影响而萎缩的消费会出现反弹，可以预期在今年6月是可以恢复到2019年的水平，下半年在这个基础上上升3%，其中医疗和健康消费会持续上升。
整体来说，随着消费复苏，优质细分品类产品贮备充足的品牌，长期增量优势更明显。
以汤臣倍健年报数据为例，益生菌品牌“Life-Space”在2022年国内产品销售收入3.03亿元，同比增长64.42%；境外业务LSG营业收入1.72亿澳元，同比增长26.56%。汤臣倍健形象产品蛋白粉依旧保持品类领导地位；健力多、健视佳等品牌以及维生素C、维生素B族等多个单品也处于品类领先；健安适和维生素新品牌“维满C”取得初步成功。
可以看到，汤臣倍健多品类布局清晰，且在确定“科学营养”强科技型企业战略后，一批具有较强科技含量的产品正陆续成为主力，帮助企业稳固市场地位。
汤臣倍健CEO林志成表示，消费者对企业和产品的要求都在提高，行业进入多层次、多样化和个性化的发展阶段。汤臣倍健的方向，是多品牌大单品全品类全渠道单聚焦的战略。此外他认为，近年消费年轻化的趋势明显，VDS消费年龄层不断扩大。比如免疫健康相关的营养产品，以及叶黄素类、助眠类产品等，在年轻群体中都呈现出较高需求。
据行业专家介绍，还有一个不容忽视的潜力，我国人均膳食营养补充剂消费支出和渗透率远低于发达市场的水平。
在政策利好、消费提速以及大众健康消费观念转变的大势下，可以预见，膳食营养补充剂还有很大的市场空间。
同步，迎来新周期的VDS行业也正在进入研发下半场。
如果说过去几十年产品迭代相对较慢，甚至有的企业可以一招鲜吃遍天，那么今后的VDS行业的发展趋势:在风靡市场的任何一个产品背后，必定有深厚的研发底蕴为后盾。
行业的特殊性给企业带来了更多的挑战。VDS行业不仅要以用户需求为导向，更要洞察和提前布局用户未来的需求。这就要求企业必须知道用户要什么，在产品开发上，以功能分类为基础，持续锁定越来越专业的消费者，真正满足他们最核心的健康功能诉求。其次是要知道自己做什么，围绕功能诉求开发具有科技含量的产品，让消费者感知到产品带来的变化。第三是告诉消费者能做什么，这就需要专业的团队来围绕消费者进行科学营养管理。
在这种格局下，强科技将贯穿VDS的全产业链。这就要求企业具备持续的创新和产品迭代能力，以及需要配套的供应链、用户管理能力等等。
“你把收音机调到90频道，就永远无法听到来自100频道的声音。”梁允超坚信，站在未来五年甚至更长时间往回看，VDS一定会出现更多品类、更多品牌的增长机会。
90频道指的是当下，100频道则是直指未来。某种程度上，VDS行业的领军者在策略方面需要具备更加广阔和发散的思维能力，不谋百年者，不足以谋一时，不仰望月球者，迟早也难拾脚下的六便士。
汤臣倍健董事长梁允超在致股东信中核心就提出了强科技的三个“月亮目标”。第一个“月亮目标”：原料和配方国家发明专利，为的是在同质化中持续创造就是不一样的汤臣倍健差异化品质优势；第二个“月亮目标”：新功能及重功能大单品产品研发，为消费者健康创造人无我有的独特增量价值，为行业创造增量价值；第三个“月亮目标”：抗衰老及精准营养等前瞻性基础研究，赋能全球VDS 行业科技力和创新力。
实际上，汤臣倍健已经在科学营养上积累了不少成果。
从2014年开始，汤臣倍健启动功能性自主创新研发战略转型，先后与国内外顶尖研究机构成立“精准营养科研转化产业联盟”；联合专业科研机构从特定葡萄籽提取物中发现了抗衰物质PCC1；推出了首款个性化定制维生素概念产品。汤臣倍健也曾公开表示，计划每隔两三年就推出一款自主研发的具有高科技附加值的重功能产品。
2022年，汤臣倍健提出，再用八年时间打造强科技型企业。同年汤臣倍健牵手权威机构，发布了全球首个大规模中国人群NAD+与衰老研究；并联合权威机构对外发布副干酪乳杆菌LPB27，获得两项国家发明专利；随后旗下品牌Life-Space向市场推出添加该“中国菌”菌株的新品；并与合作方公布轻络素针对中国人群改善血流健康的临床结果；创新开发富糖胺聚糖（GAGs）新型胶原蛋白肽等。
可以看到，2022年汤臣倍健对外发布的这4个研究成果，解决的是不同群体的健康问题，当这些研究成果能够落地转化，将有助于改善健康。就能让消费者对品牌产生非常高的忠诚度和信赖度，进一步给企业的品牌力赋能。
虹吸效应下，这种科技力和品牌力也在给企业赋能。据中康CMH零售市场数据，2022年中国药店膳食营养补充剂整体增速为-1.7%，汤臣倍健整体增速为3.2%，逆势增长展现出品牌和产品优势。同时，该企业全年线上渠道和境外市场营收增速稳健。
新一轮风口已到，身为行业龙头的汤臣倍健做好准备了吗?
梁允超在致股东信中写道：“天如果不亮那就摸黑生存，一旦看到了曙光那就立刻起飞”。
2023年，汤臣倍健确定了明显提升指定购买率和全渠道市占率的市场目标。汤臣倍健CEO林志成表示，将持续做实企业强科技转型战略，坚定贯彻强品牌、强科技思路，朝向高科技附加值的重功能产品，有质有量地承接VDS 新周期增长机会。
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