目前，无论是电商平台还是超市货架上，“零碳食品”的身影正越来越多地出现。食品行业的领跑者们将此作为新赛道试图通过“绿色引擎”驱动业务增长。但成本、价格偏高，消费者认同度偏低等问题仍是目前企业面临的主要难题。零碳食品能走多远？
每经记者｜丛森 每经编辑｜丛森
目前，无论是电商平台还是超市货架上，“零碳食品”的身影正越来越多地出现。食品行业的领跑者们将此作为新赛道试图通过“绿色引擎”驱动业务增长。但成本、价格偏高，消费者认同度偏低等问题仍是目前企业面临的主要难题。零碳食品能走多远？
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