每日经济新闻

传统食品的制作方式不是越“土”越好

每日经济新闻 2023-03-07 15:07

全国政协委员、北京工商大学校长孙宝国接受每经记者专访时表示，没有食品添加剂，就没有现代食品，也没有未来食品。片面地宣称无添加、零添加，很大程度上是商家出于商业利益考虑，吸引消费者的眼球。但这样会加深消费者对食品添加剂的误解和对食品安全的担忧。

每经记者｜张蕊    每经编辑｜张轶    

 

 

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