每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：公司的产品是否有用于食品行业比如预制菜？
赞宇科技（002637.SZ）2月7日在投资者互动平台表示，公司生产的食品添加剂单硬脂酸甘油酯，广泛用于饮料、冰淇淋等产品，做乳化剂、稳定剂等使用。
(记者 毕陆名)
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