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每经AI快讯,当地时间2月3日,日本最大的鸡蛋产地茨城县再次暴发养鸡场禽流感,大量蛋鸡被扑杀,给日本国内的鸡蛋供应带来冲击。大量蛋鸡因禽流感被扑杀,导致日本国内罕见地出现了鸡蛋供应紧缺,部分超市因货源不足,只好采取限购的措施。多家便利店品牌也宣布,将减少三明治等商品中的鸡蛋使用量,煮鸡蛋等商品甚至已暂时停售。一些蛋糕店也表示,在制作过程中将会减少鸡蛋用量。(央视新闻)
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