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    高中生在寿司店恶搞,寿司郎母公司市值大跌!其父道歉,公司:不会撤回报案

    每日经济新闻 2023-02-04 13:19

    每经编辑 卢祥勇    

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    近日,日本社交媒体流传着一段令人作呕的视频。一高中生在知名回转寿司店“寿司郎”偷舔公用酱油瓶,将舔完的水杯放回取用处,并把唾液抹在转台的寿司上。日本网友看到视频后非常愤怒,有人直呼不理解:“到底受的什么教育,才会做出这种事?”

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    图片来源:视频截图

    此事导致寿司郎母公司“FOOD & LIFE Companies”股价下跌,还给回转寿司行业带来巨大负面影响,不少消费者对餐饮卫生提出担忧。

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    恶搞导致股价大跌

    根据日本电视台报道及网络上流传的视频内容,在涉事视频中,一名年轻男子用嘴舔放在桌上的调味瓶瓶口,并从摆有多个饮水杯的台子上拿下其中一个,沿着杯口舔。他还将这些沾有其唾液的物品放回原处。此外,这名男子还将手指放入口中,随后将手指上的唾液抹在转台上的寿司上。在做出这一系列不当行为过程中,男子多次四处张望。

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    1月30日,寿司郎回应称已经报警,被恶搞的分店在30日开门营业前已经全面消毒,完成了所有水杯的清洗工作,并更换了酱油瓶。未来所有分店只要有顾客提出需求,都会采取更换消毒过的调味瓶及餐具等措施。

    但寿司郎的生意在视频传播后大受影响,其母公司FOOD&LIFE COMPANIES股价仅1月31日就跌了145日元(约合人民币7.6元),跌幅4.8%,市值蒸发近170亿日元(约合人民币8.9亿元)。自1月31日至2月3日的4个交易日,该公司股价两涨两跌,累计跌幅约3%。

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    不少日本网民发现家附近的寿司郎门可罗雀,店内放眼望去全是空位,称“该店并没有犯错,为何要承受这些”。

    2月1日,寿司郎称1月31日收到了当事人及其父亲的道歉,但不会撤回报案,因为这是破坏顾客信任的问题,将继续从刑事与民事两方面追究责任。

    资料显示,寿司郎成立于1984年,自2011年起,该品牌营业额连续10年位列日本回转寿司第一。寿司郎于2021年9月正式入驻中国内地,在短短一年内陆续于广州、深圳、佛山等城市开设10家门店。2022年11月,寿司郎进军西南市场的首店在成都开业。截至目前,寿司郎已在亚洲拥有超过700家门店。

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    图片来源:寿司郎官网

    今年1月4日,寿司郎母公司Food&Life表示正在加速海外扩张,该公司计划在截至今年9月的财年在海外开设50至60家店。该连锁店计划同期在日本开设18至22家分店,这是海外分店数量首次超过国内分店。

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    行业受伤

    这段视频在日本网络上引发关注,有不少人称再也不敢去回转寿司店了。有人指责称,“到底受的什么教育,才会做出这种事”,还有人说,与涉事男子坐在同一桌拍摄这段视频的人也应该被追究责任。

    据日本电视台报道称,这不是近期第一起在回转寿司店发生的不当行为事件。此前的网络视频显示,有人擅自食用其他客人点的寿司,另一段视频则显示,还有人将酱油瓶的细管插进了自己的鼻孔。一系列不当行为视频引起许多日本顾客对回转寿司行业卫生的忧虑。

    日本企业家堀江隆史2月1日评论说:“可能有很多人一直在做这种事情,但只是没有被发现,大家在不知不觉中都吃过别人糟蹋的寿司吧。”

    多年来一直观察该行业的评论家米川信夫说:“现在整个行业都已机械化,人数的减少,让其失去了监视的眼睛,这自然使恶作剧行为更容易发生。可以说,这个行业本身就创造了这样一个环境。”另据报道,“KURA寿司”已经决定用人工智能摄像头来检测顾客不当的行为。

    编辑|卢祥勇 杜恒峰

    校对|何小桃

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    每日经济新闻综合自环球网、红星新闻、南方都市报

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