每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：咱们三季度说水解糖工厂产能不达预期，主要是因为工艺稳定性还不完全成熟？目前水解糖工艺摸索的如何，是否已经解决了量产产能的问题？目前水解糖产能有多少？产能比起三季度是否有大幅提升？
安琪酵母（600298.SH）12月2日在投资者互动平台表示，公司目前有三条水解糖生产线，产能合计45万吨，目前水解糖生产线正在进行技术改造，预计12月完成。
(记者 毕陆名)
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