每经AI快讯,有投资者在投资者互动平台提问:您好,请问公司今年上半年推出的零添加酱油配料使用的都是脱脂大豆,而最经典的厨邦酱油(特级鲜生抽)配料则使用的是全大豆,公司在原料上是如何考虑的?是否因为成本压力,以后上市的新品都会使用脱脂大豆?在生产工艺上,大豆和脱脂大豆具体有哪些区别,谢谢。
中炬高新(600872.SH)11月29日在投资者互动平台表示,公司产品以中高端为主,为保证产品的质量和广大消费者的健康,一直坚持用东北非转基因大豆作为原材料,目前零添加工艺设备要求使用脱脂大豆,公司正在研发测试大豆压扁工艺,保证我们的相关产品仍然使用东北的国产非转基因大豆。
(记者 蔡鼎)
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