中邮证券给予紫燕食品推荐评级，同店延续增长，开店节奏稳健，目标价格为33.95元

每经AI快讯，中邮证券11月02日发布研报称，给予紫燕食品（603057.SH，最新价：28.24元）推荐评级，目标价格为33.95元。评级理由主要包括：1）前三季度单店表现较去年同期基本持平，成熟区域门店加密与新区域开发同步进行；2）主要原材料价格同比涨幅较大；3）公司为佐餐卤味龙头企业，成熟店型在疫情期间表现优异，未来将维持每年1000-1500家的开店目标。风险提示：疫情反复导致餐饮需求疲软；原材料价格波动风险；食品安全等风险。

AI点评：紫燕食品近一个月获得10份券商研报关注，买入2家，增持7家，平均目标价为33.47元，与最新价28.24元相比，高5.23元，目标均价涨幅18.51%。

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(记者 王晓波)

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