华西证券给予绝味食品买入评级，经营稳步改善，复苏值得期待

每经AI快讯，华西证券10月27日发布研报称，给予绝味食品（603517.SH，最新价：49.2元）买入评级。评级理由主要包括：1）Q3积极提升门店运营能力，经营稳步恢复；2）原材料价格承压+投资收益高基数，利润端短期承压；3）门店经营效率提升，长期竞争力不减。风险提示：疫情影响超预期、行业竞争加剧、食品安全。

AI点评：绝味食品近一个月获得14份券商研报关注，买入12家，强烈推荐2家，平均目标价为54.18元，与最新价49.2元相比，高4.97元，目标均价涨幅10.11%。

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(记者 王晓波)

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