安信证券给予绝味食品买入评级，成本压力仍大，盈利能力环比改善，目标价格为57.2元

每经AI快讯，安信证券10月27日发布研报称，给予绝味食品（603517.SH，最新价：49.14元）买入评级，目标价格为57.2元。评级理由主要包括：1）疫情影响线下鲜货产品销售，包装产品增势亮眼；2）原材料成本上涨+费用增投，盈利能力承压；3）重启股权激励，彰显长期发展信心。风险提示：成本波动风险、疫情反复、加密开店或影响同店收入。

AI点评：绝味食品近一个月获得8份券商研报关注，买入7家，强烈推荐1家，平均目标价为51.15元，与最新价49.14元相比，高2.01元，目标均价涨幅4.09%。

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(记者 蔡鼎)

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