中原证券给予千味央厨增持评级，直营销售恢复较好，盈利显著提升

每经AI快讯，中原证券10月26日发布研报称，给予千味央厨（001215.SZ，最新价：54.8元）增持评级。评级理由主要包括：1）百胜订单正在恢复，对于销售的边际贡献加大，因而在三季度基础上公司四季度的销售增长有望进一步改善；2）公司三季度毛利率环比和同比稳步上升，成本压力减轻、产品结构升级和生产规模扩大是毛利率上升的主要原因。我们预计，2022年公司的综合毛利率较前三季度仍有提升空间；3）在动销正常化、经营成本降低以及毛利率稳步提升的情况下，公司加大了销售和研发的费用投入。我们预计，未来一个时期，公司的销售和研发费率仍维持在较高的水平；4）公司前三季度ROE同比提升，反映出公司在销售和盈利两方面的改善。风险提示：疫情反复，餐饮门店大面积闭店。

AI点评：千味央厨近一个月获得16份券商研报关注，买入12家，强烈推荐1家，平均目标价为59.66元，与最新价54.8元相比，高4.86元，目标均价涨幅8.87%。

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(记者 王晓波)

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