每经AI快讯,有投资者在投资者互动平台提问:植物蛋白可以用于研发人造肉,请问公司是否储备人造肉技术?
嘉华股份(603182.SH)9月21日在投资者互动平台表示,大豆蛋白是非常重要的植物肉加工原料,公司已建设仿真植物肉专用拉丝蛋白系列产品生产线,并已稳定生产,可以为大豆蛋白在植物肉加工领域的应用提供产品与技术服务。
(记者 姚祥云)
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