单个细胞培育出真正的猪肉

2022-07-25 07:32

每经AI快讯，据英国《每日邮报》最近报道，荷兰生物技术公司Meatable从猪身上取出单个细胞，并复制猪的肌肉和脂肪自然生长过程，培育出了猪肉。利用这种猪肉制作的香肠也可以像真肉一样，在被烹饪时“嘶嘶”作响。（科技日报）