国海证券给予绝味食品增持评级，短期门店经营受损，一次性补贴费用影响盈利表现

每经AI快讯，国海证券04月28日发布研报称，给予绝味食品（603517.SH，最新价：43.95元）增持评级。评级理由主要包括：1）外部多重因素导致业绩低于预期，同店仍未完全恢复；2）全年顺利完成开店任务，新店业绩贡献仍有提升空间；3）投资收益增厚利润，主业盈利能力承压；4）年初同店恢复态势良好，3月疫情影响门店经营，Q1利润下滑明显；5）公司聚焦核心卤味业务，供应链优势突出，看好疫情好转后的经营复苏。风险提示：1）疫情持续时间超预期；2）经济下行，致公司业绩恢复不及预期；3）原材料供应价格波动影响公司毛利率和盈利能力；4）加盟模式经营管理风险；5）食品安全问题。

AI点评：绝味食品近一个月获得11份券商研报关注，买入6家，增持2家，强烈推荐1家，平均目标价为57.53元，与最新价43.95元相比，高13.58元，目标均价涨幅30.9%。

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(记者 王晓波)

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