安信证券给予安井食品买入评级：收入保持高增，盈利改善可期，目标价132.3元

每经AI快讯，安信证券04月26日发布研报称，给予安井食品（603345.SH，最新价：123.74元）买入评级，目标价格为132.3元。评级理由主要包括：1）疫情+高基数下火锅料增速短期放缓，菜肴制品表现亮眼；2）毛利率短期承压，规模效应+菜肴自产率逐步提升有望持续改善盈利能力；3）传统业务长期景气不改，预制菜肴有望借助渠道优势快速放量。风险提示：行业竞争加剧；原材料价格波动；预制菜推广不及预期。

AI点评：安井食品近一个月获得2份券商研报关注，买入1家，增持1家。

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(记者 王晓波)

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