3·15晚会曝光丨部分老坛酸菜包竟是土坑腌制

每经AI快讯，3月15日，央视315晚会第六炮指向食品安全违法违规行为，点名湖南插旗菜业有限公司、雅园菜业。插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。然而记者实地探访得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。据了解，岳阳市君山区雅园酱菜食品厂也收农户土坑里的菜，在车间里，大批的酸芥菜被直接卸在地上。（央视财经）