每日经济新闻

    东方集团:我司自主研发高水分植物蛋白肉,并已建设落成我国第一条高水分植物蛋白肉生产线

    每日经济新闻 2022-02-11 16:37

    每经AI快讯,有投资者在投资者互动平台提问:公司计划以高水分植物蛋白肉(人造肉)为原料研发预制菜品类,消息是否属实?

    东方集团(600811.SH)2月11日在投资者互动平台表示,我司自主研发高水分植物蛋白肉,并已建设落成我国第一条高水分植物蛋白肉生产线,目前与多家餐饮机构及经销商开展合作中。公司现推广上市高水分植物蛋白肉半成品包括植物蛋白小酥肉、植物蛋白鸡肉棒、植物蛋白狮子头,植物蛋白猪肉馅、植物蛋白猪肉丸、植物蛋白牛肉饼、植物蛋白牛肉粒、植物蛋白猪肉粒等,储备品种达30余种,并还在持续研发中。公司计划以高水分植物蛋白肉为原料研发预制菜品类,生产搭配料理包、直接水煮加热即可上菜的产品,拓展C端消费市场,出品更加优质和适应市场需要的高水分植物蛋白肉产品。

    (记者 尹华禄)

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