绝味食品：公司采取门店每日报量、公司每日集中生产和每日物流配送的每日销售报单模式

每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：加盟店和直营店每日报量，集中生产，假如当天有没卖完的，加盟店和直营店怎么处理呢？

绝味食品（603517.SH）1月17日在投资者互动平台表示，为加强产品质量控制、保证产品质量，公司采取门店每日报量、公司每日集中生产和每日物流配送的每日销售报单模式。在每日销售报单模式下，各门店一般根据时令、节假日、近期销售和以往年度的销售情况，预估次日销售情况后再向公司合理报量，做到产品销售量和当天销售报量基本一致。该模式下，公司的信息系统根据以往销售情况对各门店的报量进行跟踪，相关人员对大额的、异常的次日销售报量进行核查，以杜绝门店库存商品过量，从而保障公司的食品安全。

(记者 曾健辉)

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