每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：据机构观点预制菜未来市场空间会超过3万亿，目前公司预制菜品销售收入呈上升态势，未来是否会把预制菜做为重点发展方向？
大湖股份（600257.SH）1月17日在投资者互动平台表示，公司总体围绕“健康产品+健康医疗服务”的发展战略，其中健康水产板块以优质天然湖面为基础，会大力发展冰冻冰鲜系列产品，根据消费者和市场需求，不断优化产品结构，研发多种便捷速食的预制菜品，拓展推广预制菜市场。
(记者 尹华禄)
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