每日经济新闻

    春节倒计时猪肉价格连降5周!旺季不旺咋回事?

    2022-01-12 07:17

    每经AI快讯,再过20天就到春节了,不少民众也开始准备年货食材。春节前通常是猪肉的消费旺季,今年的行情怎样?来看记者在北京市场的探访。旺季不旺,供大于求全国猪肉价格连降5周。北京某猪肉销售门店工作人员李苗:这段时间销售比较平淡,价格有所下降,每斤下降一到两元。李苗介绍说,按照往年规律,冬季包括元旦春节前后,都是腌腊、灌肠以及集中备货的猪肉消费旺季,但是在去年10月初,猪肉价格跌至近三年来的低点,引发居民提前腌腊、灌肠,以及食品企业的囤肉,这导致了旺季消费需求的分散和透支。而北京新发地批发市场的负责人则表示,近一个多月,市场白条猪日均上市量同比去年增加幅度都在50%左右,这也是猪肉价格下降的主要原因。(央视新闻)

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