每经AI快讯，2021年8月12日，长宁区市场监管局对辖区某餐饮企业检查时，现场在厨房生食操作吧台上查见1瓶已开封、处于使用中的金箔。经查，当事人于2021年5月30日从淘宝网某店铺购入2瓶金箔，并于2021年6月2日起，将金箔作为食品原料，添加、使用在生产菜品“炙烤和牛寿司”中，并对外以每份人民币48元进行销售。金箔既不是食品的生产原料，也不能作为食品添加剂使用，被禁止添加进食品中。金箔早在2001年被原卫生部明令禁止加入食品中。如若发现食品中添加了金箔或其他不明物质，应立即停止食用，并向市场监管部门反映情况。（澎湃）
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