12月12日，柳江人家螺蛳粉官方微博发布声明，回应“螺蛳粉镉超标”事件。
品牌方表示，被曝“镉超标”后，已于11月30日22:10停止全部生产线，并组成食品安全专项调查组进行内部自查，未发现有镉含量超标的相关异常情况。
已配合柳州市场监督管理局、柳州市鱼峰区市场监督管理局等部门进行全面调查。多次调查结果并未发现柳江人家螺蛳粉“镉超标”的情况。
情况说明中提到，柳江人家已于12月1日起联系视频发布方，请求协助开展溯源调查，提供视频中描述产品问题的检测报告。
公开资料显示，11月30日，“凰家测评”曾发布15款热卖螺蛳粉评测视频，并在视频中表示，柳江人家螺蛳粉镉含量超标。
截至目前，该视频在微博平台观看量已超过984万，#柳江人家螺蛳粉镉含量超标#话题阅读量已超过9182.2万。
每日经济新闻综合公开资料报道
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