每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：请问公司生产一吨YE，平均需要消耗掉多少吨酵母？酵母是公司自产的，还是部分需要外购？
安琪酵母（600298.SH）9月28日在投资者互动平台表示，根据生产工艺的不同，生产一吨YE需要消耗的酵母量也不同。公司各类产品中所用到的酵母皆由公司自产。
(记者 姚祥云)
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