东方财富证券维持安井食品买入评级，2021年中报点评：收入高增利润承压，中长期成长逻辑清晰

每经AI快讯，东方财富证券08月11日发布研报称，维持安井食品（603345.SH）买入评级，目标价格为210.27元。评级理由主要包括：1）营收稳步增长，菜肴高增商超承压；2）结构、成本、促销共同影响，毛利率承压拖累Q2业绩；3）并表扩产支持中长期发展，第二曲线有望贡献增量；4）速冻龙头加速扩张，中长期成长逻辑清晰。风险提示：产能投放不及预期；预制菜新品推广不及预期；原材料价格上涨；行业竞争加剧；食品安全事故。

AI点评：安井食品近一个月获得18份券商研报关注，买入13家，增持2家，平均目标价为215元，与最新价190.96元相比，高24.04元，目标均价涨幅12.59%。

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(记者 蔡鼎)

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