每经AI快讯，双塔食品（002481.SZ）7月17日在投资者互动平台表示，豌豆中蛋白含量20%左右，可提取蛋白比例在15%-17%。谢谢！
(记者 毕陆名)
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双塔食品：目前公司正在和院士团队做低聚糖的动物实验及安全性评价，白蛋白正在做功效测试
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双塔食品：今年以来，公司一直在向beyond meat供货豌豆蛋白，目前双方合作关系正常
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