每经AI快讯，天风证券04月30日发布研报称，维持西麦食品（002956.SZ，最新价：28.95元）买入评级。评级理由主要包括：1）冷食燕麦发展迅速，公司新品研发能力强；2）受燕麦粒成本上升影响毛利率有所下降，持续加大费用投放；3）21Q1销售情况良好，盈利能力迅速恢复。风险提示：冷食销售不及预期、线上拓展不顺利、澳洲进口燕麦成本上涨。
AI点评：西麦食品近一个月获得3份券商研报关注，买入3家。
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(记者 蔡鼎)
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