连续12周回落,猪肉价格已降至本轮生猪产能恢复以来最低,农村农业部:猪肉后期供应会越来越宽松

    每日经济新闻 2021-04-20 20:05

    ◎根据监测,4月第三周,全国集贸市场猪肉价格每公斤是38.96元,已经连续12周回落,同比下降27.6%,目前猪肉价格已经回落到本轮生猪产能恢复以来的最低点。

    ◎综合来看,猪肉供应最紧张的时期已经过去了,后期供应会越来越宽松。按照目前生产恢复势头,今年6~7月份,生猪存栏有望恢复到正常年份的水平。

    每经记者 张钟尹    每经编辑 陈旭    

    420日,农业农村部新闻办公室举行例行新闻发布会。

    近期,猪肉价格已连续12周回落,未来猪肉价格走势如何?

    农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华对此回应表示,全国集贸市场猪肉价格已经连续12周回落。综合来看,猪肉供应最紧张的时期已经过去了,后期供应会越来越宽松。

    二季度价格不太可能超过前期高点

    今年1月份以来,猪肉价格已经连续回落近3个月。未来的猪肉供应和价格走势如何?

    陈光华表示,最近几个月猪价降得确实有点快,目前猪肉价格已经回落到本轮生猪产能恢复以来的最低点。根据监测,4月第三周(12~18日),全国集贸市场猪肉价格每公斤是38.96元,已经连续12周回落,同比下降27.6%,比1月份第三周的最高价格降低了15.26元,比去年的最高价(20202月份第3周)降低20.68元。

    最近几天,猪肉又有震荡反弹。410日,全国活猪价格达到每公斤21.14元新低之后,420日,已经上涨到23.35元。

    近期猪价大幅回落的主要原因是生猪出栏明显增加,还有春节之后猪肉消费下降,这一增一降两个因素出现了“碰头”。

    瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图

     

    数据来源:农业农村部

     

    另外,也有养殖户恐慌性出栏形成了“踩踏效应”。按照常年猪价的走势,端午节前后,随着猪肉消费增加,猪价有可能会出现一波上涨。但是从前期新生仔猪量来推算,预计二季度,全国规模猪场肥猪出栏量同比增幅将达到50%,市场供应总体宽裕,价格不太可能超过前期的高点。

    “综合来看,猪肉供应最紧张的时期已经过去了,后期供应会越来越宽松。”陈光华表示,按照目前生产恢复势头,今年6~7月份,生猪存栏有望恢复到正常年份的水平。之后再过4个月左右的时间,每个月的出栏量也会逐步恢复到常年的水平。

    此外,据国家统计局统计,一季度末全国能繁母猪存栏4318万头,恢复到2017年年末的96.6%,生猪存栏4.16亿头,恢复到2017年年末的94.2%,猪肉产量1369万吨,同比增加31.9%。这也意味着,猪肉供需形势将持续改善。

    完成1亿亩高标准农田建设任务

    今年政府工作报告明确提出,全年粮食产量要保持在1.3万亿斤以上。如何才能确保粮食生产目标任务顺利完成?

    农业农村部种植业司副司长刘莉华表示,要实现今年粮食生产的目标任务,主要抓三个方面工作:

    一是稳定粮食播种面积。面积是产量的基础,今年经国务院同意,农业农村部继续向各省份下达了粮食生产的目标任务,面积是约束性指标。各地也将面积任务进一步细化实化,把责任落实到县乡。

    二是强化科技提单产。要抓住耕地和种子两个要害,推动种业“翻身仗”起好步,完成1亿亩高标准农田的建设任务。在300多个市县开展绿色高质高效整建制示范,集成组装推广60套区域性绿色高效技术模式,示范带动大面积的均衡增产。同时组织开展了“奋战100天夺夏粮丰收”行动,加强分类指导,落实关键技术。

    三是防灾治虫减损失。今年气象年景不容乐观,旱涝、极寒、极热等极端天气可能多发,重大病虫害也呈重发的态势,为此农业农村部及早制定了防灾减灾的预案,指导各地落实科学抗灾的措施,组织开展了“虫口夺粮保丰收”行动,特别是加密布设了草地贪夜蛾“四带”防线,切实减轻气象灾害和病虫害的损失,确保实现抗灾夺丰收。

    封面图片来源:新华社

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