每经编辑 孙志成
爱美之心，人皆有之。
玻尿酸因其强效的保湿功效，被誉为“青春不老的钥匙”。然而相比动辄成百上千甚至上万元的玻尿酸美容产品，近日，一种看上去“物美价廉”的玻尿酸饮料火了。
近日，A股玻尿酸巨头华熙生物推出了一款添加了玻尿酸的饮用水“水肌泉”。
据某电商平台显示，这种气泡水规格为420毫升，有113.9元15瓶和179.9元24瓶等多种规格在售，按此计算每瓶大约只要7.5元。
据网店宣传页面显示，这种气泡水每瓶中含有83mg玻尿酸，与普通饮用水一样适合日常生活引用，主打0糖0脂0能量。
图片来源：水肌泉官方旗舰店宣传页
华熙生物此前还推出了中国首个玻尿酸食品品牌“黑零”，包括咀嚼片、软糖、西洋参饮、水光饮、燕窝饮等。
在此之前，网红饮料品牌汉口二厂同样推出了一款玻尿酸气泡水“哈水”。据产品介绍，每瓶气泡水添加了68mg玻尿酸。
“哈水”目前在天猫平台的售价为76.8元/400ml×6瓶。值得一提的是，汉口二厂的玻尿酸气泡水添加的也是华熙生物食品级玻尿酸。
代餐品牌Wonderlab也与华熙生物合作生产了一款玻尿酸夹心软糖。这款玻尿酸夹心软糖售价不菲，为119元/盒，其中有20颗重量为4g的夹心软糖。
值得注意的是，玻尿酸目前已经在网上发展出花样百出的产品：玻尿酸湿巾、玻尿酸内衣、甚至还有玻尿酸避孕套……
口服玻尿酸有用吗？
玻尿酸又称透明质酸，具有很强的吸水能力。
资料显示，1克透明质酸可以储存它本身体积100倍以上的水。在皮肤里，透明质酸能够通过锁住水分，进而发挥对皮肤的保湿作用。
但随着年龄的增长，人体内的透明质酸会逐渐减少，皮肤也会开始出现干瘪、皱纹问题。
因此在护肤品和医美中，经常能看到它的身影。近年来，不少人通过注射玻尿酸实现了“容颜不老”。
但注射玻尿酸价格高昂，根据项目不同，注玻尿酸一针的价格从数百到上万元不等。
2021年1月7日，国家卫健委正式批准由华熙生物科技股份有限公司申报的透明质酸钠（俗称“玻尿酸”）为新食品原料的请求，准许其在普通食品中添加使用。使用范围扩大为乳及乳制品，饮料类，酒类，可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果，冷冻饮品。
但口服玻尿酸真的像产品宣传的那么神奇吗？
据中国新闻周刊，科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋表示，玻尿酸虽然可以用到食品中，但对美容没有什么用。
“首先，玻尿酸是大分子的多糖类物质，无法被人体直接吸收，需要先经过胃肠道的消化分解，转化成小分子的糖，才能被人体吸收利用。其次，人体自己就可以合成玻尿酸。玻尿酸是由膜蛋白透明质酸合成酶合成的。人体内本身就有这种合成酶，加入人体代谢产生的底物，就可以自己合成玻尿酸。而这样的基础原料，其实都来自饮食及代谢产物，根本不需要补充玻尿酸。”
不过有观点认为，虽然透明质酸会被消化道分解，但在合成酶作用下，还能被重新合成大分子透明质酸。对此，华东理工大学生物工程学院教授、食品药品监管研究中心副主任刘少伟认为，单糖需要多长时间合成，以及能合成多少透明质酸，目前没有被普遍认可的研究成果。“对于吃玻尿酸能达到的功效还需更多实验和数据。”
欧盟食品安全局分别于2009和2012年专门评估了食用玻尿酸“皮肤保湿”的健康声称，最终结论都是“证据不足”。
丁香医生科审团队近日也撰文指出，目前，仅依据现有有关口服玻尿酸的几篇相关文献和证据力度，我们暂时无法认可“口服玻尿酸具有美容护肤的功效”。
据中国消费者报，中国食品产业分析师朱丹蓬在接受采访时认为：“在食品饮料中添加玻尿酸可以改善口感，如果厂家把它上升到功效去宣传，从而主打差异化，还会涉嫌违反《广告法》，对品牌本身而言风险很高。”
而在近日举行的媒体沟通会上，华熙生物公司董事长兼总经理赵燕回应：“华熙生物做玻尿酸食品是有科学依据的，否则不可能通过国家卫健委的审批。现在都在讲创新，应该给创新多些空间，不要创新还没有开始面市的时候，就把创新闷在了摇篮里。”
玻尿酸造富神话
“女明星没有玻尿酸会死。”2005年，大S在《美容大王》中首次揭露了这个女明星的日常美容法宝。抚平皱纹、填充凹陷，玻尿酸就像一只神奇的手。
其实注射玻尿酸，在海外的女性人群中已经成为了非常流行且普遍的美容项目。但在中国市场，却几乎完全空白。
近年来，随着国民收入的不断提高，消费升级的趋势愈发明朗。据国家统计局统计，2019年我国人均GDP首次突破1万美元，在消费水平突破新高度的同时，居民对于“美”的追求也愈发狂热。
图片来源：摄图网（图文无关）
根据艾瑞克发布的《透明质酸应用场景白皮书》，我国医药级玻尿酸终端产品市场的年复合增长率超10%，国内日化产品级玻尿酸终端产品市场规模预计以7.6%的速度持续增长，2024年有望增长至920亿元。
据红星新闻，如今，国内玻尿酸行业三巨头：爱美客（300896.SZ）、华熙生物、昊海生科（688366.SH）都已登陆资本市场。财报显示，爱美客的销售毛利率一直在90%以上，昊海生科的销售毛利率一直在70%以上，华熙生物的销售毛利率一直在80%左右，可谓是名副其实的暴利行业。
截至4月16日，华熙生物报172.82元，总市值830亿元。根据福布斯最新排行榜显示，公司创始人赵燕的身家为71亿美元（约合人民币460亿元）。
爱美客则在今年2月18日创下了1331元历史新高，成为第三只突破千元的A股，虽然之后股价下跌，但2021年3月，爱美客董事长简军仍以520亿元的身家，位居2021胡润国内医药富豪第七名。
昊海生科是由蒋伟夫妇2007年出资创办，夫妇二人分别持股28.73%和16.25%。按照昊海生科A股4月16日203亿元的总市值计算，这对夫妇坐拥91.3亿元身家。
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编辑|孙志成 杜恒峰 王嘉琦
校对|卢祥勇
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封面图片来源：摄图网（图文无关）
截至4月16日6:51，全球新冠肺炎确诊138685238例，死亡2979170例。关注全球新冠肺炎疫情动态，请点击↓↓
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