安信证券首予巴比食品买入评级：中式早餐包点领先者，加速扩张可期，目标价39.11元

每经AI快讯，安信证券03月18日发布研报称，首予巴比食品（605338.SH）买入评级，目标价39.11元。评级理由主要包括：1）中式早餐连锁：大众早餐的消费升级；2）巴比食品：创始人战略前瞻，公司具备先发优势；3）商业模式：购买馅料+成品是最优解；4）开店有望加速；5）团餐空间可观，巴比主动出击。风险提示：供应链管理能力的提升不及预期；行业竞争加剧；食品安全事故。

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(记者 蔡鼎)

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